Гоголь-моголь.
Навеяно одним из дневников. Хотя там просто про Гоголя. Но и достаточно, чтоб взбудоражить. В детстве, и не только, я очень любил это доступное лакомство. Даже в эпоху отсутствия миксеров, когда процесс совершался просто вилкой или венчиком, на выходе получалась вкуснотень. А уж в эпоху машинной взбивки, то вообще невыразимый словами цимес.
Детям я его ещё делал. Внукам нет. Надо бы попробовать, но что-то мне подсказывает, что при нынешнем изобилии сладостей им это будет совсем не цимес. Или я не прав? А вы? Давно делали гоголь-моголь?
